Nous avons découvert ce charmant food bike lors des 10 ans de Yelp et on ne pouvait pas manquer de vous le présenter !
Si vous manquez d’évasion et que vous ne voulez pas trop dépenser, ne cherchez plus ! Julien de Cuisino’mad est votre solution.
Ancien cuisinier de restaurant, il a décidé de travailler au grand air.
Armé de son triporteur venu tout droit de Chine, il propose une cuisine itinérante dans les rues de Lille : le premier food bike de la métropole.
Installé sur 1m² de surface de travail, Julien cuisine sous vos yeux écarquillés !
Des saveurs asiatiques, un bon feeling avec Julien, de quoi passer une bonne pause déjeuner qui sort de l’ordinaire.
Cuisino’mad propose des produits frais et locaux de qualité pour le bonheur de tous. C’est lui qui fait même les sauces !
Les plats sont renouvelés régulièrement mais voici ce que vous pourrez trouver :
– un pad thai parfaitement équilibré agrémenté de coriandre et de cacahuètes grillées, un vrai régal !
– un curry vert de poulet fermier avec du riz ou des nouilles de blés
– des boulettes de risotto panées champignons fromage
Mention spéciale pour sa galette de maïs et de petits légumes et coriandre accompagnée de sa petite sauce yaourt.
En dessert, vous aurez le choix entre une pannacotta et un tiramisu chicorée spéculoos par exemple.
Un food bike cosmopolite qui fera voyager vos papilles et offre une belle alternative à la restauration rapide industrielle !
Petit plus, il y a possibilité de le privatiser pour une folle soirée !
Aurélie*
Infos pratiques :
Cuisnomad
07 51 61 31 49
cuisinomad@hotmail.fr
Mardi : Conseil régional, Lille
Jeudi : Port fluvial, Lille
Vendredi : Conseil régional, Lille
Dimanche : Marché de Wazemmes, Lille
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ca donne envie de tester !
de mon côté, j’ai testé un glacier italien en triporteur cet été sur lille ! tu connais ?