On ne peut pas dire que le Nord soit un département très vallonné… Si la plupart des paysages sont plats comme le plat pays voisin, quelques exceptions sont tout de même notables. Parmi elles, nous trouvons les Monts de Flandres. Cette chaîne de monts s’étend en France et en Belgique en une multitude de monts. Nous retiendrons pour cet article les plus connus :
- Le mont Kemmel,
- Le mont Noir,
- Le mont Rouge,
- Le mont des Cats
- Le mont Cassel
Si leur altitude n’a pas de quoi faire pâlir un montagnard (leur point culminant s’élève à 176 mètres), on peut se targuer d’avoir une belle diversité d’activités à y faire pour s’amuser, se ressourcer, faire du sport ou se régaler. Je vous emmène visiter les monts des Flandres. Prêts ?
Que faire dans les Monts des Flandres ?
Vous voulez respirer un bon bol d’air loin de la ville ? Sachez qu’il y a un tas d’activités à faire dans les monts des Flandres !
Faire de la rando ou du trail
Les terrains des Monts des Flandres se prêtent particulièrement bien à ces deux activités de pleine nature.
Des itinéraires de randonnées/trails sympas
Rien de tel que la randonnée pour découvrir des paysages et des chemins agréables. Pour les plus sportifs, il leur est toujours possible d’emprunter ces chemins en courant.
En famille, je vous recommande le Sentier des Jacinthes. Cette boucle de 6,3 kilomètres vous emmène à proximité de houblonnières et de la villa Marguerite Yourcenar (Maison des Écrivains du nom de la première femme à être entrée à l’Académie Française et qui vécut au Mont Noir pendant son enfance.) au départ de Saint-Jans-Cappel.
Au départ du Warandepark de Kemmel, côté belge, vous pourrez vous promener avec vos enfants. Même les plus réfractaires à la marche à pied devraient aimer ce moment. Diverses activités jalonnent le parcours, qui leur permettent de grimper, sauter, s’amuser, se dépenser !
L’Asinerie, à Saint-Jans-Cappel, vous propose même des promenades en autonomie avec un âne. Ça devrait aider à la motivation de toute la famille !
Pour les randonneurs plus aguerris ou les trailers, de chouettes circuits sont à retrouver sur le site In Flanders Trails.
Le North Trail Monts de Flandres
Envie de vous dépasser ? Le North Trail Monts de Flandres (NTMF) est fait pour vous ! Il s’agit d’un trail organisé dans les monts des Flandres. Plusieurs distances sont proposées du trail de belle distance au trail pour fous furieux :
- 13 kilomètres
- 25 kilomètres
- 30 kilomètres (en nocturne, nouveauté 2025)
- 42 kilomètres
- 59 kilomètres
- 80 kilomètres
- 115 kilomètres
L’événement est très chouette, même si certains points peuvent être améliorés (l’acheminement des dossards, par exemple). Les proches des coureurs peuvent venir les encourager sur le parcours, l’ambiance est bon enfant.
Faire du vélo dans les Monts des Flandres
Avis aux amateurs de bicyclettes en tous genres, les Monts des Flandres sont parfaits pour une balade à vélo, en VTT ou en vélo à assistance électrique. Des clubs de cyclismes organisent régulièrement des brevets dans les monts. Vous pouvez également tracer vous-même votre itinéraire ou en trouver sur Internet. Le site coeurdeflandre.fr vous en propose de toutes les distances et pour tous les niveaux.
Pour ceux qui aiment souffrir, la montée de Kemmel devrait vous plaire ! Une pente de 700 mètres à 11% en moyenne (jusqu’à 21% sur la fin, qui plus est pavée…). Prêts à relever le défi ?
Des visites en tous genres
Outre les activités physiques que je viens d’évoquer, de nombreuses activités sont possibles dans les Monts des Flandres ou juste à côté.
Aller visiter Bailleul
La petite ville de Bailleul comporte de beaux bâtiments typiquement flamands. Le Beffroi se visite le samedi sur réservation. Il offre un panorama spectaculaire sur la vallée des Monts des Flandres.
Pour découvrir le Carnaval de Bailleul, ses chars, ses confettis et ses géants, passez-y entre le vendredi précédant le Mardi Gras et Mardi Gras.
Visiter Cassel et le Musée de Flandre
Promenez-vous dans le joli village médiéval de Cassel. Le Mont Cassel est le point culminant des Monts des Flandres. Grimpez au sommet, vous y trouverez une table d’orientation d’où vous pourrez peut-être apercevoir les côtes anglaises !
Profitez de votre balade casseloise pour visiter le Musée de Flandre qui fait la part belle à l’art flamand : Brueghel, Rubens, Van Dyck… Des ateliers de dessin y sont proposés, mais également des séances de yoga, pour méditer au milieu des oeuvres d’art !
Participer à un atelier
Dans les monts des Flandres, les activités sont nombreuses et très diverses. Outre les activités sportives et la gastronomie (dont nous parlerons plus bas), un grand nombre d’ateliers sont proposés pour découvrir la culture flamande :
- Initiation au tir à l’arc à la verticale (spécialité des Flandres),
- jeux de pistes,
- découverte de ruches,
- balades en calèche…
Prendre le télésiège
Les Monts des Flandres ne sont pas exactement les Alpes, mais ça ne les empêche pas d’avoir leur propre télésiège ! Reliant le Mont Rouge au Mont Noir, cette remontée mécanique a été installée dans les années 1950 par des spécialistes alpins. Vous pourrez admirer les charmants paysages des Flandres d’une manière peu commune.
Départ de Westouter côté belge – 5 euros pour les enfants – 6 euros pour les adultes
Que boire, que manger dans les Monts des Flandres ?
Au delà d’être un territoire charmant et bucolique, les Monts des Flandres sont un territoire gourmand où on aime s’en mettre plein la panse et le gosier !
Les Estaminets
Nous en parlions dans notre article sur les restaurants lillois, les estaminets sont des restaurants typiquement flamands. Normal donc, d’en trouver toute une flopée dans les Monts des Flandres. Ils s’apparentent davantage à une taverne ou à une auberge. La décoration y est rustique et chargée d’objets anciens. Bien souvent, des branches de houblon séché sont disposées au plafond et des jeux traditionnels flamands peuvent être proposés (la grenouille, le billard Nicolas et tant d’autres). Voici quelques adresses d’estaminets que je vous recommande chaudement :
- De Vierpot à Boeschèpe
- Raspoutine Social Club (plats d’estaminet revisités)
- Het Blauwershof à Godewaersvelde
- Kasteelhof à Cassel
- De Tere Plekke à Dranouter en Belgique
- Le T’Hommelhof à Boeschepe
- Bierbuik au Mont noir (street food et spécialités flamandes)
Et si vous souhaitez des tables plus raffinées, il y en a aussi quelques-unes :
- Haut Bonheur de la Table à Cassel,
- L’auberge du Vert Mont à Boeschepe (le resto étoilé de Florent Ladeyn),
- Le Molenhof à Heuvelland côté belge (aussi connu pour les organisations de mariages)
Dans les estaminets, on boit évidemment de la bière et on mange des plats gourmands et généreux.
Les plats typiques des Flandres :
Que trouverez-vous à la carte des estaminets flamands ? Voici une liste non exhaustive des délices typiques de la région :
- les croquettes de crevettes grises (un délice quand elles sont bien faites)
- les croquettes au fromage
- les saucisses sèches à prendre en apéro et à tremper dans la moutarde,
- le smout (du saindoux à tartiner et à assaisonner),
- la flamiche au maroilles,
- la carbonnade flamande (un genre de boeuf bourguignon à la bière)
- le potjevleesch (trio de viandes en gelée)
- le welsh (du cheddar fondu mélangé à de la bière, avec du pain, du jambon et de la moutarde. Un oeuf sur le plat au dessus de tout ça et on déguste en y trempant des frites)
- le poulet au maroilles
- le jambonneau (ou jarret de porc)
- le waterzoï (une cassolette de poissons ou de poulet à la crème)
- le vol-au-vent,
- les « petites-côtes » plus connues sous le nom travers de porc
- la tarte au sucre en dessert
- et bien sûr DES FRITES !
Les Flandres, terres brassicoles
Comment évoquer les Flandres et ses monts sans parler bière ? Dans les monts des Flandres, vous pourrez découvrir la grande culture brassicole de la région en visitant des houblonnières et des brasseries. Voici quelques brasseries et houblonnières à visiter :
- La brasserie du Pays Flamand (Anosteke),
- La brasserie 3 Monts,
- La brasserie Bellenaert (La Belle Blond),
- La microbrasserie de la Peene Becque,
- La houblonnière de Sercus,
- La brasserie Beck.
La plupart des visites sont suivies de dégustations ou de repas. Si vous souhaitez vous initier à la zythologie (la sommellerie pour la bière) ou brasser votre propre bière, c’est possible à Godewaersvelde avec l’atelier de la Petite Zytho.
Les Monts des Flandres, terrains viticoles
Vous avez bien lu, on fait également du vin dans les Monts des Flandres. Il se produit exclusivement dans le Heuvelland, le côté belge des Monts des Flandres. Ce vin bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée et protégée depuis 2005. Le domaine Entre-Deux-Monts propose des visites, celles-ci se terminent par une petite dégustation.
Les fromages des Flandres
Les Flandres sont également une belle terre des fromages. Le plus connu est sans doute le Mont des Cats. Le monastère où il est fabriqué se situe en effet au sommet du mont à l’antenne rouge et blanche. Vous trouverez dans les Flandres d’autres fromages comme le Boulet de Cassel, le Petit Flamand, la Tomme de Bailleul, etc.
Une journée dans les Monts des Flandres
Je vous fais ici une suggestion de programme pour une belle journée dans les Monts des Flandres :
- 9h30 : À Saint-Jans-Cappel, départ pour une boucle sur le Sentier des Jacinthes (6,3 km – 2h45),
- 12h30 : Repas convivial au Bierbuik du Mont Noir (pizzas, frites au maroilles et spécialités flamandes),
- 14h : Tour en télésiège pour admirer les Flandres vues d’en haut,
- 15h : Réserver un atelier, une initiation selon les disponibilités,
- 16h30 : Visiter le Musée de Flandre,
- 18h : Arpenter les ruelles de Cassel et monter au sommet du Mont pour une belle vue sur la campagne flamande,
- 20h : Réserver dans un restaurant gastronomique ou dans un estaminet selon votre budget et vos envies.
On est bien à Lille et en vadrouille dans les Flandres !
Lilloise depuis près de 20 ans et Nordiste depuis toujours,
J’écris sur Lille car j’aime ma ville et sa culture festive, gourmande, joyeuse.
Rédactrice SEO (web et print), freelance, je m’intéresse à plein de choses en général et à tout en particulier…
Culture, tricot et couture, pratique du théâtre, du yoga et du vélo, mais aussi cuisine, pâtisserie, environnement, jardinage, artisanat, décoration, cinéma, actualité…
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