Le Nord est bien connu pour sa boisson phare, j’ai nommé la délicieuse bière ! Les recettes sont très variées et les micro-brasseries pullulent. Certaines vous proposent de déguster leur production sur le lieu-même de leur fabrication. C’est le concept de taproom. Je vous en présente quelques-unes parmi mes préférées.
Brasserie Tandem à Wambrechies
Fondée par deux amoureux de bière, Aymeric et Pierre-André, la brasserie Tandem se situe à Wambrechies. Dans un établissement qui ne paie pas de mine, vous découvrirez leur gamme composée de bières permanentes et éphémères. Prem’s, Pas cap, Bonne pioche, Pin Pon… Vous pourrez accompagner le précieux breuvage avec les tapas à la libanaise de Michel, dont nous vous parlions ici.
Les deux brasseurs mettent un point d’honneur à vous proposer le meilleur. Leur production fait le pari du local et du bio, du réemploi des déchets et de l’énergie verte. Des visites de la brasserie sont organisées sur réservation le vendredi en fin de journée.
- 382 rue de Bondues à Wambrechies
- Du mardi au vendredi à partir de 17h
- Le samedi de 14h30 à 23h
- Bar, restaurant, boutique,
- Privatisation, visites de brasserie, location de tireuse à bière
Brasserie Moulin d’Ascq à Villeneuve d’Ascq
La brasserie Moulin d’Ascq s’est installée dans un bâtiment tout récent du quartier de la Haute Borne. Créée en 1999, la Moulin d’Ascq a su s’imposer comme une bière de référence dans la région. La production compte quelques gammes très sympas, comme la série (ou devrais-je dire la famille) Mills : 5 personnages hauts en couleur pour 5 recettes de bières originales (sour, NEIPA, black IPA…).
La taproom vous propose des petites choses à grignoter en mode apéro pour accompagner votre verre. Quand la météo le permet, l’établissement s’ouvre en grand sur la terrasse où il fait bon s’attarder. Des événements sont proposés chaque semaine : karaoke, retransmission de matchs de foot et de rugby, concerts, etc. N’hésitez pas à réserver, les tables sont parfois prises d’assaut quand le LOSC joue…
- 47 rue de la distillerie à Villeneuve d’Ascq
- Du lundi au vendredi à partir de 17h,
- Bar, petit snacking, boutique,
- Salles de séminaire, personnalisation d’étiquettes sur demande
Brasserie Cambier à Croix : stay tuned…
La brasserie Cambier a connu un incendie qui a dévasté son lieu de production le 31 décembre 2024. Bien décidée à rebondir, son équipe poursuit la brasserie collaboration avec d’autres brasseries alentour. Il paraîtrait que des travaux sont en cours dans un nouveau local pour recommencer une taproom à quelques mètres de leur localisation actuelle ! Surveillez ça de près si vous appréciez la Mongy et les créations originales de la brasserie Cambier !
- Actuellement : 2 rue Jean Monnet à Croix,
- Ouverture du bar / boutique : du mercredi au vendredi de 16h à 21h
- Le samedi de 16h à 20h
- Infos à suivre sur leurs réseaux pour la suite !
Brique House à Saint-André
La brasserie Brique House de Saint-André mélange murs en brique et néons fluo pour vous faire déguster leurs bières bigrement goûtues ! Côté salle, c’est très convivial et côté jardin, ça chille fort, même par temps de pluie (la plupart des tables sont couvertes) !
Accompagnez votre dégustation d’une pizza, elles sont délicieuses !
Pour les amateurs, pensez au brunch le dimanche midi ! Vous retrouverez les pizzas, charcuteries italiennes et desserts à volonté avec boissons chaudes et fraîches.
- 27 rue Félix Faure à Saint-André-lez-Lille
- Ouvert tous les jours, à partir de 17h en semaine et de 12h le week-end.
- Bar, snacking, pizzas
Brasserie Hardy à Quesnoy-sur-Deûle
La brasserie Hardy, c’est une histoire de famille. Depuis 2016, les deux frangins, Charles et Félix s’associent, l’un est brasseur et l’autre commercial. Ils vous proposent un lieu chaleureux où déguster de bons burgers en même temps que leurs créations. Si vous avez du mal à vous décider, essayez la palette de dégustation (4 bières en galopins de 12,5 cl).
La brasserie est également privatisable, pensez-y pour vos événements !
- 12 rue des Mines à Quesnoy-sur-Deûle,
- Ouverture les jeudis et vendredis de 12h à 14h
- Et du jeudi au samedi de 17h à 23h
- Bar, restauration, privatisation, location de pompe à bière
Aux Enfants Terribles à Marquette-lez-Lille
Une des dernières arrivées et qui ne désemplit pas ! Aux Enfants Terrible est une brasserie installée dans un ancien corps de ferme à Marquette-lez-Lille, en bordure de canal. À la fois restaurant, micro-brasserie, bar et salle de spectacle, Aux enfants terribles propose des produits de qualité dans un cadre très sympa, loin de la circulation et du bruit de la ville.
Aux beaux jours, choisissez votre terrasse côté cour ou côté canal pour déguster leurs bières. Les tapas sont de très bonne qualité, je vous recommande les tenders de poulet et les pinsas !
De nombreux événements sont proposés dans la salle de spectacle : catchs d’impro, spectacle vivant, concerts… Checkez régulièrement la programmation, ça vaut le coup !
- 14 chemin de Wervicq à Marquette-lez-Lille
- Ouvert tous les jours à partir de 12h
- Fermeture à minuit du lundi au jeudi, à 1h les vendredi et samedi, à 22h30 le dimanche.
- Restaurant, bar, spectacles
- Séminaires, grandes tablées, réservation de la grange
Brasserie Five Cail
La brasserie Fives Cail se situe à quelques pas de Chaud Bouillon. Dans une ambiance un brin vintage et diablement chaleureuse, venez découvrir les créations d’Olivier, le brasseur petit-fils de brasseur !
16 becs derrière le bar, des planches, des pizzas, des focaccias, a-t-on besoin de plus pour vous convaincre ? La Brasserie Fives Cail vous propose de temps à autre des DJ sets, des retransmissions de matchs de foot, des blind tests, des concerts…
- 22 place des Ouvriers à Lille Fives
- Ouvert tous les jours à partir de 17h (16h le week-end)
- Bar, petite restauration, planches à partager,
- Visite de la brasserie le samedi sur réservation
Envie d’une soirée en ville ? Allez jeter un œil à nos articles sur les bars à vin ou les bars à bière. Vous voulez une vue exceptionnelle, dans ce cas, l’article sur les meilleurs rooftops est tout indiqué. Plus généralement, vous trouverez de supers adresses sur notre blog.
On est bien à Lille !
Lilloise depuis près de 20 ans et Nordiste depuis toujours,
J’écris sur Lille car j’aime ma ville et sa culture festive, gourmande, joyeuse.
Rédactrice SEO (web et print), freelance, je m’intéresse à plein de choses en général et à tout en particulier…
Culture, tricot et couture, pratique du théâtre, du yoga et du vélo, mais aussi cuisine, pâtisserie, environnement, jardinage, artisanat, décoration, cinéma, actualité…
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