Il y a des lieux où l’on se sent bien dès qu’on ouvre les portes, c’est le cas pour la cave de Jacques Dumas.
Nous arrivons dans un lieu exigü mais chaleureux et intimiste. Le propriétaire des lieux, un brin dandy, est un expert qui connait ses produits et qui nous guide dans notre choix.
La décoration est soignée et raffinée avec un savant mélange de murs rouge bordeaux et de chaises chinées dépareillées.
Entre le bar à vin et l’épicerie, cet endroit hors du temps est idéal pour un début de soirée entre amis. On y déguste un verre de vin artisanal accompagné d’une planche de charcuteries et fromages des Flandres.
Nous sentons la recherche du bon produit du terroir, du meilleur accord mets et vins.
« Croquez ! Mangez ! Buvez ! » : leur devise est explicite! Ici, nous pouvons acheter tout ce que nous goûtons, et à un prix raisonnable.
Encore une bonne raison de rester épicurien!
Infos pratiques :
La Cave à Manger de Jacques Dumas
20 rue des Bouchers
59000 Lille
Tél : 06.33.73.25.42
Mail : contact@jacquesdumas.com
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