Cette adresse, on a attendu un petit moment avant de la partager avec vous, on avoue… On a eu la chance de tester Bread and Burger en fin d’année dernière et ce fut un réel coup de cœur gustatif.
A la tête du restaurant, on vous présente Morgan, jeune maître fromager passionné qui a transformé sa fromagerie-restaurant pour proposer des plats plus consistants et attirer une clientèle autant masculine que féminine.
Mais faire des burgers ne veut pas dire malbouffe pour lui, bien au contraire ! Il travaille de la viande limousine ou charolaise, il agrémente ses burgers de ses propres fromages et il ajoute un brin d’originalité à toutes ses recettes en créant un « burger du mois ».
Le fromage reste, évidemment, le fil rouge de son établissement : présent dans tous les burgers, toutes les tartines et sous toutes ses formes.
Petit plus : même les sauces sont faites maison, et on vous le dit, c’est extrêmement rare !
Ici, on vous le garantit, ce ne sont que des produits frais disponibles dans la région.
Mais ils ne s’arrêtent pas aux burgers : leurs frites, cuites au gras de bœuf, font le bonheur de leur clients et leur cheese-cake est une tuerie, en toute objectivité !
Côté déco, c’est sobre et chaleureux : un joyeux mélange d’industriel et de bois qui fait qu’on s’y sent bien.
Côté porte-monnaie, c’est 15 euros la formule burger / frites / boisson, ce qui reste très accessible pour la qualité. 
Sa réelle bonne idée : il s’est lancé dans la livraison à domicile et c’est un carton ! En remplaçant les fameuses soirées sushis ou soirées pizzas, il propose une réelle bonne alternative pour les gourmands fainéants !
Bread and Burger est devenu aussi traiteur avec ses mini-burgers et ses mini-tartines.
Croyez-nous, Bread and Burger va réveiller vos papilles, y compris les ayatollahs du burger ! Le burger est ici un plat esthétique et gourmand qu’on a vite envie de déguster à nouveau.
Infos pratiques :
Bread and Burger
Mon village de la Marque
208 rue Jean Jaurès, 59650 Villeneuve d’Ascq
Tel : 03 20 20 89 29
Mail : contact@breadandburger.fr
Ouvert 7j/7 sauf le dimanche midi
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